Príncipe Real: os sítios mais incríveis deste bairro lisboeta

Tomados os aperitivos, entras na primeira sala, interna e com uma magnífica vista para toda a cozinha. Assim que dás o primeiro passo para dentro do Boubou’s és logo surpreendido por um pequeno bar cheio de coisas boas, onde podes tomar os primeiros cocktails antes de começar a verdadeira experiência de fine dining. Lá fora, uma pequena mas simpática esplanada em madeira, com espaço para pouco mais do que quatro ou cinco mesas, deixam antever que o Boubou’s foi decorado com muita atenção aos pormenores, com as coloridas flores em grande destaque, principalmente na porta de entrada.

Saboreie a autêntica culinária lisboeta no coração do Príncipe Real

É um “indiano moderno”, com um bar de cocktails que podem acompanhar as refeições. Este não é um típico restaurante indiano. A carta de especialidades suíças muda regularmente, mas pode-se sempre contar com o fondue de queijos. Com uma decoração meio anos 70, meio estância de ski, serve comida caseira. Este restaurante recria no Príncipe Real o ambiente dos alpes suíços.

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Bernardi sugeriu umas férias ao dono, que lhe arrendaria o restaurante por um mês. À frente do espaço estava Bruno Carvalho — hoje o seu “sócio a meias” n’O Palmeiral —, que admitiu precisar de ajuda. O cenário mudou de figura quando começou a visitar regularmente o sogro português, vizinho de longa data o pequeno e pitoresco espaço na Travessa de São José, mesmo em frente à travessa que emprestou inspiração ao nome, a da Palmeira. Foi Moya e agora é casa de uma nova tasca italiana, O Palmeiral.

Se a esplanada continua igual a sempre, lá dentro mudou tudo, estando o espaço agora mais funcional (finalmente há ligação entre café e restaurante) e moderno. O espaço é pequeno, mas é sempre possível encomendar para casa, havendo até a possibilidade de os comprar congelados. É um clássico de Lisboa com uma vista para a cidade difícil de bater, o que faz do La Paparrucha, além de um bom restaurante, um miradouro de luxo. A carta é grande, tem o nome dos pratos em inglês para “preservar o espírito britânico" e faz referência aos “mais famosos” ou aos favoritos de Jool, a mulher de Jamie Oliver, das massas às pizzas. Na carta, são as pizzas que se destacam, mas mesmo assim Jorge Marques, dono também do Faz Frio, é relutante em chamar pizzaria à casa.

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• O espaço é pequeno, mas é sempre possível encomendar para casa, havendo até a possibilidade de os comprar congelados.
• Pedro Lemos propõe em cada receita um resgate sensorial dos aromas e das lembranças da cozinha tradicional duriense.
• A chef Justa Nobre é conhecida pela sua boa execução da cozinha tradicional portuguesa, e é responsável por este espaço localizado atrás da Praça de Touros do Campo Pequeno.

Com uma decoração encantadora e uma vista deslumbrante para a cidade, este lugar é perfeito para desfrutar de uma refeição memorável. Outra opção imperdível é o “Lost In”, um restaurante que combina uma atmosfera misteriosa e exótica com uma culinária de fusão asiática e mediterrânea. Sob o comando do renomado chef José Avillez, este estabelecimento encanta os visitantes com uma deliciosa fusão de sabores tradicionais portugueses e influências contemporâneas.

Tem um daqueles nomes que não permite mesmo espaço para enganos, o que é óptimo sobretudo a partir de certa hora, caso tenha excedido o número ajuízado de cocktails. O espaço é pequeno, mas há lugar para mais de trinta pessoas divididas entre as mesas e o balcão, onde decorre a maior parte da acção. O Royal Vessel é um bar inspirado na herança marítima portuguesa e serve cocktails à moda antiga. Não faz parte da nova vaga de esplanadas moderninhas e nem precisa de estar nos roteiros da cidade para estar sempre cheio. O Pavilhão Chinês foi inaugurado a 18 de Fevereiro de 1986 por Luís Pinto Coelho (Procópio, A Paródia e Fox Trot) e continua a ser um ponto obrigatório para muitos visitantes da cidade. Define-se como um pequeno oásis secreto em Lisboa — os transeuntes mais despistados podem muito bem ignorar a entrada quando caminharem rua fora.

Além de parques, edifícios históricos e lojas de antiguidades, a região também conta com restaurantes de altíssimo nível. Se quiser levar os queijos e enchidos italianos para casa, basta escolher na pequena montra à entrada, onde também se encontra um bar de Prosecco e cocktails. Aqui todos os principe real lissabon produtos são de Itália, mas o ambiente é bem lisboeta, pois fica junto a um dos mais agradáveis espaços verdes da cidade, o Jardim Botânico. O conhecido chef Henrique Sá Pessoa apresenta aqui uma carta recheada de tapas espanholas e petiscos portugueses. Vê-se logo pela decoração que este é um restaurante moderno, o que se confirma depois nos pratos criativos e surpreendentes.

No fundo do corredor do restaurante temos então a cozinha semi-aberta, por isso estamos a falar de um espaço relativamente pequeno. Isto significa que, além da decoração, a carta do novo restaurante, assinada pelo chef Honey Lima, é fiel aos sabores originais da gastronomia do México. O que não falta são restaurantes de comida mexicana em Lisboa, mas por alguma razão continuam a chegar mais. Nos pratos existem oito opções, já nas entradas são sete as possibilidades que pode acompanhar com um dos cocktails gastronómicos do bar. A grande janela do restaurante voltada para a rua principal do Príncipe Real garante a quem estiver de passagem uma vista privilegiada para a ação da equipa do bar, e a possibilidade de pedir vermutes e cocktails, a partir do exterior. O bairro do Príncipe Real está cheio de locais para visitares, desde museus, lojas e restaurantes, muitos restaurantes… e até o britânico The Telegraph acaba de o distinguir como o mais cool da Europa.